平價味美的海鮮新選擇～ 就是馬沙日式船釣海鮮 超適合下班時間和同事小酌一杯的 海鮮食材皆為新鮮直送呢！每一道料理宛如藝術創作，從選材、刀工到擺盤都十分講究，讓味覺與視覺一次獲得滿足。
桃園無菜單料理推薦｜馬沙日式船釣餐廳
精品級無菜單料理
每一道料理宛如藝術創作，從選材、刀工到擺盤都十分講究， 讓味覺與視覺一次獲得滿足。
精品擺盤
嚴選食材
限量預訂
量身訂製私廚服務
可依預算、口味與飲食偏好客製菜單， 適合企業聚餐、家庭聚會與重要節日慶祝。
客製化料理
私人宴席
團體聚餐
主廚經歷超過 10 年
主廚自 15 歲起赴日深造，精通中式與日式料理， 以紮實技術結合創意呈現，將料理變成藝術。
日本修業背景
中日雙廚養成
創意料理發揮
想在桃園找到一間既有質感、又有溫度的無菜單料理餐廳嗎？ 「馬沙日式船釣餐廳」主打職人精神與精緻擺盤， 用當季新鮮食材搭配細膩手法，讓每一道菜都成為值得細細品味的作品。
不論是多人聚餐、重要紀念日，或是想好好犒賞自己， 在這裡都能感受到主廚把料理當成藝術創作的用心， 既有口福，也有眼福。
主廚介紹｜15 歲踏上日本料理之路的實力派料理人
馬沙日式船釣餐廳的主廚，自 15 歲便前往 來來飯店 × 日本東京飯店 參與交換計畫， 並在日本料理學校深造兩年，打下扎實的日式料理基礎。
返台服役後，陸續在多間餐廳擔任中式與日式主廚超過十年， 熟悉各類食材特性與料理技法，擅長以當季漁獲與新鮮食材， 搭配創意擺盤與多層次風味，打造高質感的用餐體驗。
日本料理學校深造
10 年主廚資歷
中日料理皆精通
馬沙日式船釣餐廳｜三大料理特色
① 無菜單精品料理
餐點內容依當季食材、每日漁獲與預算規劃， 不侷限固定菜單，而是讓每一次上桌都有驚喜。
② 客製化私廚體驗
若有特別需求，如少油少鹽、不吃生食、忌口食材， 都可以於預訂時提前告知，由主廚為你量身設計菜單。
③ 二樓包場＋高音質 KTV
二樓提供舒適包場空間，搭配高音質 KTV 設備， 是公司聚餐、尾牙春酒、生日派對的理想選擇。
適合各種聚餐場合
- 公司聚餐、部門聚會、尾牙春酒
- 社團聚會、同學會、家庭聚餐
- 生日慶生、紀念日、重要節日宴席
- 團體訂製日式高級便當（皆需提前預訂）
建議提前來電預訂，讓主廚依人數與需求設計菜單。
年菜資訊（FB 最新公告）
年菜預訂中｜限量 100 份，售完為止
過年想吃得講究又不想忙進忙出？馬沙日式船釣餐廳推出限量年菜， 以高品質食材與細緻手工呈現年節佳餚。
餐廳資訊｜馬沙日式船釣餐廳
📍 地址：桃園市桃園區大興路120巷21號
📞 訂位專線：03-355-6878
⏰ 營業時間：11:00–14:00、17:00–21:50
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